Le parcours de parents qui veulent donner une alimentation végétarienne à leurs enfants.
6 Mai 2011
Voici le repas de midi de ma fille. Un demi jaune d’œuf dur, elle manger à peu près un quart de jaune d’œuf au final, pour les protéines. Et un mélange de riz complet et de fenouil en purée. J’ai fait cuire le riz d’un coté selon les indications du paquet et j’ai fait bouillir le fenouil, j’ai ensuite mélangé le tout et passé au mixeur puis ajouté un peu d’huile de colza. Ma fille adore le fenouil donc elle a plutôt bien mangé son repas et donc eu féculent, légume et protéine donc un repas équilibré.